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蘆筍粉

簡(jiǎn)要描述:中文名稱(chēng): 蘆筍粉中文同義詞: 蘆筍粉CBNumber: CB53373403MOL File:Mol file用途:食品添加劑1)可作為食品添加劑用于補(bǔ)充食品中的營(yíng)養(yǎng)成分,如用于強(qiáng)化飲料、面包、餅干等食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)可以作為調(diào)味劑添加到...

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詳細(xì)資料:

中文名稱(chēng): 蘆筍粉

中文同義詞: 蘆筍粉

CBNumber: CB53373403

MOL File:Mol file

用途:食品添加劑1)可作為食品添加劑用于補(bǔ)充食品中的營(yíng)養(yǎng)成分,如用于強(qiáng)化飲料、面包、餅干等食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)可以作為調(diào)味劑添加到各種食品中。

2)蘆筍粉可以用于生產(chǎn)蘆筍汁或蘆筍飲料,通過(guò)提取和濃縮蘆筍的營(yíng)養(yǎng)成分。

3)可蘆筍粉中的多糖等成分具有增稠、改善口感等作用,可以作為食品添加劑用于改善食品品質(zhì)。

4)蘆筍粉中含有多種生物活性物質(zhì),如黃酮類(lèi)化合物、多糖等,具有植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)等多種功能。

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